Кто это?
Его ресторан John Salt в Лондоне получил признание критиков и требовал бронирования столика на 3,5 месяца вперед.
До славы
У него есть дети, которых зовут Тилли и Чарли.
Интересные факты
Он также проходил обучение в ресторане Гордона Рамзи в Лондоне.
Личная жизнь
Основатель компании Creative Belly Limited, занимающейся кейтерингом и разработкой концепции креативных ресторанов, который также работал с шеф-поваром Саймоном Роганом над созданием ресторана Roganic, удостоенного наград.
Связь
Он стажировался в лучших ресторанах мира, отмеченных звездами Мишлен, таких как Restaurant 28+, Royal Hospital Road и нью-йоркский ресторан 3.