Кто это?
Он открыл рестораны в Нью-Йорке, Майами, Торонто, Монреале, Лондоне, Сингапуре, Пекине и других городах.
До славы
Он родился и вырос во Франции и переехал в Нью-Йорк в 1980-х годах. В 2013 году он женился на Кэтрин Гейдж; у них есть дочь Аликс.
Интересные факты
Он работал с шеф-поваром Жоэлем Робюшоном.
Личная жизнь
Французский шеф-повар, чей нью-йоркский ресторан Daniel получил трехзвездочный рейтинг Мишлен.
Связь
Он начал свое кулинарное образование в раннем возрасте. В возрасте пятнадцати лет он стал финалистом конкурса "Лучший кулинарный ученик" во Франции.