Кто это?
Она научилась готовить мясо и барбекю в ресторане Нила Ранкина Smokehouse после того, как сказала ему, что ей надоело, что ее заставляют заниматься выпечкой, потому что она женщина.
До славы
Она выросла в Англии в семье матери-сингапурки и отца-англичанина.
Интересные факты
Во время участия в конкурсе "Мастершеф" она недолго училась у Гордона Рамзи.
Личная жизнь
Шеф-повар, получивший известность в 2011 году после участия в конкурсе "МастерШеф". Она выбыла в начале сезона, но в дальнейшем получила звезду Мишлен в лондонском ресторане Pidgin, известном тем, что еженедельно меняла свое меню. В 2021 году она опубликовала свою кулинарную книгу "Макан". В ее Instagram-аккаунте the_modernchef представлены ее рецепты и кулинарные навыки.
Связь
Она получила образование архитектора в Центральной школе Святого Мартина в Лондоне, Англия. Позже она посещала кулинарные курсы в Вестминстерском колледже Кингсвей.