Кто это?
Она известна как основательница книги Just One Cookbook, которая представляет собой веб-сайт и книгу, в которой представлены различные наиболее популярные японские блюда, а также традиционные способы приготовления и рецепты для изучения. Блог стал финалистом в категории "Выбор читателей" на церемонии Save Ur Blog Awards в 2017 году.
До славы
Она родилась и выросла в Йокогаме, Япония. Она научилась готовить у своей матери, которая ежедневно готовила множество разнообразных блюд. В возрасте 20 лет она переехала в Калифорнию, где встретила своего мужа.
Интересные факты
Среди других шеф-поваров, работающих в Японии и вдохновленных ее кухней, - Машару Моримото, Тоширо Кандагава и Ютака Ишинабе.
Личная жизнь
Профессиональный шеф-повар, известный тем, что готовит множество различных рецептов, которыми делится и предлагает пошаговые инструкции своим более чем 210 000 подписчикам в Instagram. Она известна тем, что выкладывает в блоге и видео-уроки по приготовлению блюд.
Связь
С самого начала она увлекалась кулинарией и в 2011 году начала записывать свои рецепты и творения в Интернете. Вскоре этот блог превратился в ее онлайн-бренд Just One Cookbook.