Кто это?
Он прошел годичную стажировку в ресторане Bistro Roxy в Рино, штат Невада, а затем отправился на Гавайи, где работал с шеф-поварами Питером Мерриманом и Аланом Вонгом. Он также работал под руководством шеф-повара Гэри Данко и других.
До славы
Он женился на Лесли Элдридж в сентябре 2014 года.
Интересные факты
Он соревновался со Спайком Мендельсоном в шоу Top Chef.
Личная жизнь
Бывший участник четвертого сезона шоу "Топ-шеф" от Bravo, специализирующийся на калифорнийских блюдах средиземноморской кухни, который стал исполнительным шеф-поваром в Mission Beach Café в Сан-Франциско. Он также стал работать в качестве кейтеринга и инструктора по кулинарии.
Связь
Он вырос в Модесто, штат Калифорния, где был звездным игроком в баскетбольной команде старшей школы Los Banos High School. В 1999 году он начал посещать Калифорнийскую кулинарную академию.