Кто это?
Его книга "Рубен готовит: Книга "Еда - путешествие во времени" стала лучшей книгой о шеф-поваре в Южной Африке, а книга "Рубен готовит на месте" получила премию Gourmand World Cookbook Awards как лучшая книга о фотографии.
До славы
Он родился во Франшхуке, Южная Африка, где также открыл свой первый ресторан. Недолго жил в Кембридже, Англия.
Интересные факты
Он был одним из ведущих 3-го сезона шоу "МастерШеф" в Южной Африке, а Мэтт Престон был ведущим "МастерШефа" в австралийской версии шоу.
Личная жизнь
Знаменитый шеф-повар, отмеченный многочисленными наградами, включая многочисленные премии Eat Out Johnie Walker Restaurant Awards и звание шеф-повара года по версии Unilever. Он владеет рестораном Reuben's, который расположен в южноафриканских городах Франшхук, Кейптаун, Робертсон и Патерностер.
Связь
Первая возможность управлять собственной кухней представилась ему, когда ему было около двадцати лет. Затем он помог ресторану Monneaux стать одним из 100 лучших ресторанов в Южной Африке.