Самин Носрат (Samin Nosrat)

Самин Носрат (Samin Nosrat)

Место рождения
США, Сан-Диего
Дата рождения
7 ноября, 1979
Возраст
45

Кто это?

Она снималась в оригинальном сериале Netflix "Приготовлено". Ее кулинарная книга "Соль, жир, кислота, жара" получила премию Джеймса Бирда 2018 года в номинации "Общая кулинария".

До славы

Ее родители иммигрировали в США из Ирана за три года до ее рождения.

Интересные факты

Она и Элис Уотерс работали рядом друг с другом, когда она была шеф-поваром в Беркли.

Личная жизнь

Шеф-повар, получившая широкую известность благодаря своей кулинарной книге 2017 года "Соль, жир, кислота, жара", которая попала в список бестселлеров The New York Times. Она также вела кулинарную колонку в газете The New York Times.

Связь

Она изучала английский язык в Калифорнийском университете в Беркли. Она начала свою карьеру в кулинарном искусстве, работая в ресторане Chez Panisse сначала в качестве буфетчицы, а затем перешла на кухню в качестве повара.

Дополнить информацию ✎