Кто это?
Он был включен в список 5 лучших гавайских шеф-поваров 2014 года в журнале Hawaii Magazine и признан лучшим новым шеф-поваром Тихоокеанского и Северо-Западного регионов по версии журнала FOOD & WINE Magazine в 2014 году.
До славы
Он и его жена владеют магазином "Жестяная крыша".
Интересные факты
Он и Райан Скотт участвовали в шоу Top Chef.
Личная жизнь
Шеф-повар, участвовавший в 10-м сезоне шоу "Топ-шеф" в Сиэтле. Он стал финалистом и завоевал титул любимца фанатов.
Связь
Он учился в Кулинарной академии Мауи после стажировки в Диснейленде.