Кто это?
В 2003 году он выиграл стипендию для получения степени магистра в области гостиничного менеджмента в Университете Темз Вэлли в Лондоне.
До славы
Он родился и вырос в Куала Теренггану, Малайзия, и с кулинарией его познакомила мать.
Интересные факты
Среди других шеф-поваров из Малайзии - Аду Амран и Анис Набилах.
Личная жизнь
Известный как Шеф Зам, он является малазийским знаменитым шеф-поваром, наиболее известным благодаря своим выступлениям на телевизионных шоу, таких как Garam Gula, Citarasa Selebriti и Ole-ole Malaysia. Он также известен тем, что работал руководителем специальных проектов в Школе гостеприимства, туризма и кулинарного искусства колледжа KDU в Селангоре, Малайзия.
Связь
Впервые он начал готовить в возрасте семи лет, а в 1993 году получил степень по кулинарии в Университете Текнологии Мара. Он начал работать шеф-поваром в нескольких отелях, а затем получил степень по управлению гостиничными ресторанами в Уэльском университете. Затем он несколько лет работал в Нью-Йорке.