Кто это?
Помимо владения несколькими ресторанами, он был владельцем продовольственного рынка под названием Marché Park.
До славы
Он имеет корейское происхождение и вырос в Асунсьоне, Буэнос-Айресе и Рио. Позже он поселился в Монреале, Канада. В детстве его отец владел фабрикой.
Интересные факты
Он работал судьей на шоу "Chopped Canada" вместе с Сьюзур Ли, Роджером Мукингом, Линн Кроуфорд и другими.
Личная жизнь
Мультикультурный шеф-повар, получивший известность в качестве судьи реалити-сериала Chopped Canada. Он также является владельцем и шеф-поваром монреальского ресторана Park Restaurant. Он также владеет рестораном латинской кухни Lavanderia.
Связь
Он научился готовить у своей матери, которая часто готовила все с нуля. Позже он работал посудомойщиком в китайском буфете, а затем поваром в ресторане своей сестры "Такара". Затем он стал стажером в другом ресторане сестры, "Томо". В конце концов он поступил в кулинарную школу в Японии.