Кто это?
Он готовил в Доме Джеймса Бича. Он был нанят в качестве личного повара Уэйна Гретцки и его семьи и готовил для таких известных людей, как бывший президент Джордж Буш, Jay-Z, Бейонсе Ноулз, Бритни Спирс, Халле Барри, члены групп U2 и Arcade Fire, Стив Нэш, Бад Селиг и Жак Пепин.
До славы
Он родился в Портленде, штат Мэн, родом из Плимута, штат Массачусетс, и окончил Университет Джонсона и Уэльса в Провиденсе, штат Род-Айленд.
Интересные факты
В 2013 году он был постоянным судьей на шоу своего коллеги по Food Network шеф-повара Гая Фиери "Гайские продуктовые игры".
Личная жизнь
Исполнительный шеф-повар ресторана Sanctuary on Camelback Mountain и его фирменных ресторанных элементов, победивший Бобби Флея в шоу Iron Chef America в 2006 году. Позже он снялся в шоу Worst Cooks in America, участвовал в шоу The Next Iron Chef и появился в нескольких эпизодах программ The Best Thing I Ever Made и The Best Thing I Ever Ate.
Связь
Его кулинарная карьера началась в 16 лет, когда он получил должность в чайной Crane Brook Tea Room в Карвере, штат Массачусетс. В 1998 году он был приглашен в Аризону для разработки кухни в ресторане The Ranch on Camelback, который позже стал Sanctuary on Camelback Mountain.